สารบัญ:
- อะไรคือความแตกต่างระหว่างอาหารคีโตเจนิกและอาหารคีโตฟาสโตซิส?
- อาหารคีโตเจนิก
- อาหารคีโตฟาสโตซิส
- อะไรคือผลกระทบของอาหารคีโตเจนิกและอาหารคีโตฟาสโตซิส?
- อาหารคีโตเจนิก
- อาหารคีโตฟาสโตซิส
- อันไหนดีกว่า?
การลดน้ำหนักเป็นหนึ่งในวิธีที่หลายคนลดน้ำหนัก ตอนนี้หนึ่งในอาหารที่ได้รับความนิยมและเชื่อว่ามีประสิทธิภาพในการละลายไขมันคืออาหารคีโตเจนิกหรืออาหารคีโต ปรากฎว่านอกจากอาหารคีโตแล้วยังมีอาหารคีโตฟาสโตซิส ถึงแม้จะฟังดูเหมือนกัน แต่ก็แตกต่างกันออกไป ดังนั้นความแตกต่างระหว่างอาหารคีโตเจนิกกับอาหารคีโตฟาสโตซิสคืออะไร? อ่านต่อไปเพื่อหาข้อมูล.
อะไรคือความแตกต่างระหว่างอาหารคีโตเจนิกและอาหารคีโตฟาสโตซิส?
อาหารคีโตเจนิก
อาหารคีโตเจนิกเป็นคำที่ใช้สำหรับอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำมาก แต่มีไขมันสูง หากโดยทั่วไปแล้วอาหารหลีกเลี่ยงไขมันอาหารคีโตจะเน้นการบริโภคไขมันสูงโปรตีนปานกลางและคาร์โบไฮเดรตต่ำ ดังนั้นความหวังแคลอรี่ที่ได้รับในแต่ละวันซึ่งประมาณ 70% - 75% จากไขมัน 20% จากโปรตีนและ 5% จากคาร์โบไฮเดรต
ในกระบวนการนี้ร่างกายจะเข้าสู่ระยะที่เรียกว่าคีโตซิสซึ่งเป็นช่วงที่คนไม่กินคาร์โบไฮเดรตหรือกินคาร์โบไฮเดรตน้อยมาก ตอนนี้อยู่ในสภาวะขาดคาร์โบไฮเดรตร่างกายจะเริ่มเผาผลาญไขมันเพื่อใช้เป็นแหล่งพลังงาน
อาหารคีโตฟาสโตซิส
อาหารคีโตฟาสโตซิสเป็นการรวมกันของอาหารคีโตโคนิกและฟาสโตซิส หากคีโตเจนิกเป็นอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำไขมันสูงและโปรตีนปานกลางแสดงว่า fastosis การอดอาหารคีโตซีส ซึ่งหมายถึงการอดอาหารในภาวะคีโตซิส ช่วงอดอาหารมีตั้งแต่ 6-12 ชั่วโมงขึ้นไปขึ้นอยู่กับสภาพร่างกายของแต่ละคน
ในความเป็นจริง fastosis เป็นความพยายามที่จะฟื้นฟูรูปแบบชีวิตที่แท้จริงของมนุษย์ซึ่งจะส่งผลให้อาหารที่จำเป็นในการรักษาสภาวะที่เหมาะสมสำหรับการเผาผลาญไขมัน
อะไรคือผลกระทบของอาหารคีโตเจนิกและอาหารคีโตฟาสโตซิส?
อาหารคีโตเจนิก
แม้ว่าจะดูเหมือนเป็นอาหารที่สมบูรณ์แบบ แต่ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการก็เตือนคุณเกี่ยวกับผลข้างเคียงต่างๆที่อาจเกิดขึ้น ขั้นแรกต้องใช้เวลาสองถึงสี่สัปดาห์ในการรับประทานอาหารเช่นนี้เพื่อให้ร่างกายปรับตัวและเข้าสู่ระยะคีโตซิสได้
ประการที่สองถ้าร่างกายไม่เข้าสู่ช่วงคีโตซิสและคุณมีคาร์โบไฮเดรตไม่เพียงพอที่จะเป็นเชื้อเพลิงในร่างกายผลเสียคือคุณจะไม่สูญเสียไขมัน การบริโภคไขมันมากเกินไปจะส่งผลข้างเคียงต่อร่างกายเช่นการเพิ่มขึ้นของคอเลสเตอรอลหรือไตรกลีเซอไรด์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าแหล่งที่มานั้นมาจากไขมันอิ่มตัวหรือไขมันทรานส์ที่พบในอาหารทอดเป็นต้น
อย่างที่ทราบกันดีว่าเพื่อให้ร่างกายมีการเผาผลาญอาหารที่ดีร่างกายต้องการความสมดุลของสารอาหาร รวมถึงคาร์โบไฮเดรต หากคุณ จำกัด การบริโภคคาร์โบไฮเดรตอย่างไม่ระมัดระวังมีผลเสียหลายอย่างที่อาจเกิดขึ้นกับร่างกาย ซึ่งรวมถึงความหิวและเวียนศีรษะอย่างต่อเนื่อง นอกจากนี้คุณยังเสี่ยงต่อการอ่อนแอและเซื่องซึมได้ง่ายอีกด้วย
อาหารคีโตฟาสโตซิส
โดยทั่วไปผู้ที่จะรับประทานอาหารนี้จะได้รับประสบการณ์ “ การรักษาวิกฤต"ซึ่งเป็นคำที่ใช้อธิบายสภาวะที่ไม่พึงประสงค์ที่เกิดขึ้นเมื่อบุคคลเปลี่ยนแปลงระบบการเผาผลาญ อาการไม่พึงประสงค์ที่เป็นปัญหาอยู่ในรูปแบบของสิวรุนแรง - เนื่องจากการบริโภคไขมันส่วนเกินผิวหนังคันผิวแห้งรังแคคลื่นไส้และแม้กระทั่งความอ่อนแอ
ต้องเข้าใจว่าการเปลี่ยนแปลงการเผาผลาญของร่างกายหมายความว่าจะมีผลกระทบต่อการเปลี่ยนเซลล์ของร่างกายเพื่อปรับให้เข้ากับวิธีการทำงานใหม่ ๆ นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมมันถึงปรากฏตัว การรักษาวิกฤต. ระยะเวลาของอาการนี้แตกต่างกันไปในแต่ละบุคคล บางรายปรับตัวเร็วบางรายอายุมากขึ้น
คีโตฟาสโตซิสต่างจากวิธีการรับประทานอาหารอื่น ๆ ต้องอาศัยความมุ่งมั่นและตั้งใจจากผู้ที่จะมีชีวิต นั่นคือการไดเอทนี้ต้องทำไปตลอดชีวิต เหตุผลก็คืออาหารนี้จะเปลี่ยนพฤติกรรมการกินทั้งหมดของบุคคล ดังนั้นหากคุณกลับไปกลับมากับอาหารนี้จะทำให้ระบบเผาผลาญของร่างกายเสียหาย
อันไหนดีกว่า?
ก่อนที่คุณจะตัดสินใจรับประทานอาหารทั้งสองนี้ควรปรึกษาแพทย์ก่อน เหตุผลก็คือทั้งอาหารคีโตเจนิกและอาหารคีโตฟาสโตซิสเหมาะสำหรับผู้ที่มีประวัติทางการแพทย์ปกติและมีผลลัพธ์ ตรวจสุขภาพ ซึ่งเป็นสิ่งที่ดีโดยเฉพาะน้ำตาลในเลือดและคอเลสเตอรอล นอกจากนี้ก่อนที่คุณจะเริ่มรับประทานอาหารนี้ให้ขุดข้อมูลมากมายและค้นหาว่าอาหารนี้จะเปลี่ยนคุณได้อย่างไร นอกจากนี้เตรียมตัวให้พร้อมสำหรับการเปลี่ยนแปลงอย่างรุนแรงจริงๆ
โดยทั่วไปไม่มีวิธีที่รวดเร็วในการลดน้ำหนักอย่างมีสุขภาพดี แต่ตามหลักแล้วการใช้วิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีโดยให้ความสำคัญกับการบริโภคอาหารที่สมดุลและการออกกำลังกายเป็นประจำจะช่วยให้คุณมีน้ำหนักที่ดีต่อสุขภาพ
x
