สารบัญ:
- เราจะใช้น้ำเพื่อลดน้ำหนักได้อย่างไร?
- น้ำเปล่าเท่านั้นไม่ใช่เครื่องดื่มอื่น
- การบริโภคน้ำช่วยเร่งกระบวนการเผาผลาญ
- ดื่มน้ำอุ่นดีกว่าน้ำเย็นจริงหรือ?
- เราควรดื่มน้ำมากแค่ไหนเพื่อลดน้ำหนัก?
น้ำเป็นส่วนประกอบที่ใหญ่ที่สุดในร่างกายและเป็นหนึ่งในฐานหลักของรูปแบบทางโภชนาการที่สมดุล อย่างไรก็ตามปริมาณน้ำในร่างกายจะลดลงได้ง่ายมากทางเหงื่อและการขับออกทางปัสสาวะ เป็นผลให้เกิดความไม่สมดุลในร่างกายและส่งผลให้เกิดอุปสรรคต่อความพยายามในการลดน้ำหนัก
เราจะใช้น้ำเพื่อลดน้ำหนักได้อย่างไร?
โดยทั่วไปน้ำหนักตัวจะได้รับอิทธิพลอย่างมากจากรูปแบบการบริโภคและปริมาณแคลอรี่ที่ได้รับจากการบริโภคในแต่ละวัน การบริโภคน้ำดื่มสามารถช่วยปรับสมดุลการบริโภคและช่วยควบคุมความอยากอาหาร การดื่มน้ำก่อนมื้ออาหารเป็นกลยุทธ์ที่มีประสิทธิภาพในการลดปริมาณอาหารเพราะจะทำให้เรากินอาหารน้อยลง
การ จำกัด แคลอรี่เป็นส่วนสำคัญในการรับประทานอาหาร แต่อาจเป็นเรื่องยากมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณมีน้ำหนักเกินและเป็นโรคอ้วน ในการศึกษาหนึ่งเกี่ยวกับผู้ที่มีน้ำหนักเกินการดื่มน้ำอย่างเพียงพอสามารถลดความอยากอาหารและลดปริมาณแคลอรี่ได้อย่างมีประสิทธิภาพดังนั้นผู้ที่บริโภคน้ำก่อนรับประทานอาหารจะมีโอกาสลดน้ำหนักได้ถึง 44% การศึกษายังแสดงให้เห็นว่าการดื่มน้ำก่อนอาหารทำให้น้ำหนักลดลงประมาณ 2 กิโลกรัมในช่วง 12 สัปดาห์
น้ำเปล่าเท่านั้นไม่ใช่เครื่องดื่มอื่น
ไม่เพียง แต่จากอาหารเท่านั้นแคลอรี่จากน้ำตาลยังพบได้ในเครื่องดื่มรสหวานต่างๆ พฤติกรรมการดื่มที่มีระดับน้ำตาลสูงเป็นปัจจัยหนึ่งที่กระตุ้นให้เกิดโรคอ้วน การเลือกน้ำแร่เป็นน้ำดื่มเป็นวิธีที่ดีต่อสุขภาพที่สุดเพราะไม่มีน้ำตาลเพิ่มและลดโอกาสที่คุณจะดื่มเครื่องดื่มอื่น ๆ ที่มีแคลอรี่ การศึกษาชิ้นหนึ่งแสดงให้เห็นว่านิสัยการดื่มน้ำในระยะยาวป้องกันไม่ให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างน้อย 1.45 กก. ในระยะเวลา 4 ปี
การบริโภคน้ำช่วยเร่งกระบวนการเผาผลาญ
นอกเหนือจากประโยชน์ในการควบคุมปริมาณแคลอรี่แล้วการดื่มน้ำยังช่วยเผาผลาญไขมันโดยการเพิ่มการเผาผลาญ กลไกที่เกิดขึ้นในกระบวนการนี้เรียกว่า พักผ่อนค่าใช้จ่ายด้านพลังงาน (REE) ซึ่งร่างกายยังคงเผาผลาญแคลอรี่เมื่อร่างกายไม่ได้เคลื่อนไหวร่างกายหรือพักผ่อน การเผาผลาญที่คงที่จะช่วยลดน้ำหนักโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเราไม่มีเวลาออกกำลังกายมากนัก
การศึกษาผลการเผาผลาญของการดื่มน้ำในคนที่มีสุขภาพดีแสดงให้เห็นว่าการดื่มน้ำเปล่า 500 มล. เพียงอย่างเดียวสามารถเพิ่มการเผาผลาญได้ 24% จากสภาวะปกติ การเผาผลาญที่เพิ่มขึ้นนี้สามารถอยู่ได้ประมาณ 60 นาทีหลังจากดื่มน้ำ พบผลที่คล้ายกันในการศึกษาเด็กอ้วนโดยการปรับปริมาณการดื่มน้ำเป็น 10 มล. / กก. จะเพิ่มการเผาผลาญ 25% ซึ่งใช้เวลา 40 นาที
REE เป็นกลไกการเผาผลาญที่สำคัญที่สุดในความพยายามลดน้ำหนักและได้รับอิทธิพลจากความเพียงพอของการบริโภคน้ำ REE มีบทบาทในการเผาผลาญแคลอรี่ 60-70% ต่อวันการเคลื่อนไหวและยืนอย่างแข็งขันในขณะที่เคลื่อนไหวจะทำให้การเผาผลาญเพิ่มขึ้นเท่านั้น ในทางกลับกันการชะลอการเผาผลาญของคุณสามารถยับยั้งการเผาผลาญแคลอรี่ได้ เป็นผลให้ไขมันในร่างกายลดลงน้อยลงและคุณอาจไม่ประสบปัญหาน้ำหนักลดและจะพบว่าน้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นอีก
ดื่มน้ำอุ่นดีกว่าน้ำเย็นจริงหรือ?
ตรงกันข้ามกับความเชื่อทั่วไปที่ว่าการดื่มน้ำเย็นทำให้อ้วนอุณหภูมิไม่ได้ขัดขวางประโยชน์ของการบริโภคน้ำในการลดน้ำหนัก แม้แต่การบริโภคน้ำเย็นก็สามารถเพิ่มการเผาผลาญแคลอรี่ได้ เนื่องจากน้ำเย็นถูกปรับให้เข้ากับอุณหภูมิเพื่อให้อุ่นขึ้นเมื่อเข้าสู่ร่างกายผ่านกลไกนี้
เราควรดื่มน้ำมากแค่ไหนเพื่อลดน้ำหนัก?
การบริโภคน้ำดื่มมีความสำคัญอย่างยิ่งเมื่อรับประทานอาหารเพราะการลดปริมาณแคลอรี่ลงร่างกายจะทำให้การเผาผลาญช้าลงด้วย โดยทั่วไปความเพียงพอในการดื่มน้ำต่อวันคือน้ำดื่ม 250 มิลลิลิตร 8 แก้วต่อวันหรือเทียบเท่า 2 ลิตร / วัน อย่างไรก็ตามการบริโภคในปริมาณเล็กน้อยต่อวันยังให้ประโยชน์ในการลดน้ำหนัก
การศึกษาแสดงให้เห็นว่านิสัยการดื่มน้ำประมาณ 1 ลิตร / วันช่วยเผาผลาญพลังงานได้ 23 แคลอรี่ต่อวันหรือประมาณ 17000 แคลอรี่ในหนึ่งปีและลดน้ำหนักได้โดยเฉลี่ย 2 กิโลกรัม ด้วยปริมาณการใช้น้ำที่ไม่แตกต่างกันมากนักการศึกษาอื่น ๆ ยังพบว่าดัชนีมวลกายและเส้นรอบวงท้องลดลงเป็นเวลา 8 สัปดาห์ สิ่งนี้ชี้ให้เห็นว่าการดื่มน้ำสามารถให้ประโยชน์ทั้งการลดน้ำหนักในระยะสั้นและระยะยาว
