อาหารต่างๆที่ผู้ป่วยโรคลูปัสต้องบริโภคและหลีกเลี่ยง

ผู้ที่เป็นโรคลูปัสมักจะมีอาการอักเสบและติดเชื้อเนื่องจากความผิดปกติของระบบภูมิคุ้มกัน แม้ว่าจะไม่มีวิธีรักษา แต่การรับประทานอาหารที่เหมาะสมจะทำให้ผู้ป่วยโรคลูปัสเข้ารับการรักษาได้ง่ายขึ้น แล้วมีอาหารพิเศษที่คนเป็นโรคลูปัสควรทำหรือไม่? อาหารประเภทใดที่ควรบริโภคและหลีกเลี่ยง?

ผู้ที่เป็นโรคลูปัสควรรับประทานอาหารอะไร?

จนถึงขณะนี้ยังไม่มีอาหารประเภทใดที่แนะนำสำหรับผู้ที่เป็นโรคลูปัส ผู้ที่เป็นโรคลูปัสควรรับประทานอาหารที่สมดุล อาหารไม่สามารถรักษาโรคลูปัสได้ แต่ด้วยการรับประทานอาหารที่มีสารอาหารที่สมดุลผู้ป่วยโรคลูปัสสามารถ:

• มีกระดูกและกล้ามเนื้อแข็งแรง
• พบการอักเสบที่ไม่รุนแรงเกินไป
• ไม่พบผลข้างเคียงมากมายเนื่องจากยาที่บริโภค
• มีน้ำหนักตัวที่เหมาะสมเพื่อป้องกันโรคอื่น ๆ

โดยทั่วไปการกระจายความต้องการทางโภชนาการเกือบจะเหมือนกับคนที่มีสุขภาพแข็งแรงส่วนใหญ่คือคาร์โบไฮเดรต 50% โปรตีน 15% และไขมัน 30% จากแคลอรี่ทั้งหมดต่อวัน แน่นอนว่าขึ้นอยู่กับเงื่อนไขของแต่ละคน หากต้องการทราบรายละเอียดเพิ่มเติมสามารถปรึกษานักโภชนาการ

คนที่เป็นโรคลูปัสควรกินอาหารอะไร?

เพื่อลดอาการที่เกิดขึ้นมีอาหารหลากหลายชนิดที่คุณสามารถรับประทานได้ดังต่อไปนี้คืออาหารเหล่านี้:

1. อาหารที่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง

ผู้ที่เป็นโรคลูปัสมักจะมีอาการอักเสบดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีอาหารเพื่อลดผลกระทบนี้ ในกรณีนี้คุณสามารถวางใจได้กับอาหารที่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง สารต้านอนุมูลอิสระพบได้ในผักและผลไม้หลากหลายชนิด

2. อาหารที่มีโอเมก้า 3

สารต้านอนุมูลอิสระไม่เพียง แต่ช่วยลดการอักเสบได้ดีเท่านั้น แต่โอเมก้า 3 ยังช่วยคุณป้องกันอาการเหล่านี้ได้อีกด้วย ในความเป็นจริงโอเมก้า 3 สามารถลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือดได้ซึ่งผู้ที่เป็นโรคลูปัสมักพบได้บ่อย อาหารที่มีโอเมก้า 3 ได้แก่ :

• แซลมอน
• ทูน่า
• ปลาซาร์ดีน
• แม็คคาเรล

หากคุณต้องการรับประทานอาหารเสริมโอเมก้า 3 คุณควรปรึกษากับทีมแพทย์ที่ปฏิบัติต่อคุณก่อน

3. อาหารที่มีแคลเซียมและวิตามินดีสูง

ผู้ที่เป็นโรคลูปัสมักจะมีกระดูกเปราะ นอกจากนี้ยาที่กินเข้าไปมีผลข้างเคียงต่อกระดูกจึงทำให้เสี่ยงกระดูกเปราะมากยิ่งขึ้น ความเสี่ยงนี้สามารถลดลงได้โดยการรับประทานอาหารที่มีแคลเซียมและวิตามินดีสูงซึ่งจะทำให้กระดูกแข็งแรง คุณสามารถพบแคลเซียมและวิตามินดีได้มากมายในอาหาร:

• นมและผลิตภัณฑ์แปรรูปเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันต่ำ
• ผักสีเขียวเข้มเช่นผักโขมและบรอกโคลี
• ถั่วเช่นถั่วไตถั่วเหลืองและอัลมอนด์

ผู้ที่เป็นโรคลูปัสควรหลีกเลี่ยงอาหารอะไร?

มีอาหารหลายประเภทที่ทำให้อาการลูปัสของคุณแย่ลงนี่คืออาหารที่คุณควร จำกัด หรือหลีกเลี่ยง:

1. อาหารที่มีไขมันอิ่มตัว

ไขมันอิ่มตัวและไขมันทรานส์อาจทำให้คุณเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจและโรคเรื้อรังอื่น ๆ แน่นอนว่าควรกำจัดอาหารที่มีไขมันทั้งสองชนิดออกจากอาหารของคุณ อาหารที่มีไขมันอิ่มตัวและไขมันทรานส์สูง ได้แก่ อาหารขยะ เช่นเดียวกับอาหารหรือเครื่องดื่มบรรจุภัณฑ์ประเภทต่างๆ

2. อาหารที่มีโซเดียมมากเกินไป

ไม่เพียง แต่ผู้ที่มีความดันโลหิตสูงเท่านั้นที่ควรหลีกเลี่ยงการบริโภคโซเดียมในปริมาณมากดังนั้นผู้ที่เป็นโรคลูปัส โซเดียมซึ่งพบในอาหารบรรจุหีบห่อจำนวนมากทำให้ผู้ป่วยโรคลูปัสมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคหัวใจ ดังนั้นควรหลีกเลี่ยงอาหารบรรจุซองและอาหารที่มีเกลือสูง

3. อาหารที่มีส่วนผสมของหัวหอม

สำหรับบางคนหัวหอมเป็นส่วนประกอบที่ทำให้อาหารมีรสชาติดีขึ้น แต่น่าเสียดายที่ผู้ป่วยโรคลูปัสไม่สามารถสัมผัสกับสิ่งนี้ได้เนื่องจากหัวหอมเป็นอาหารบังคับที่ต้องหลีกเลี่ยง จากการวิจัยพบว่าหัวหอมมีหน้าที่เพิ่มเม็ดเลือดขาวซึ่งเป็นพลังหลักในการสร้างภูมิคุ้มกัน แน่นอนว่าอาหารนี้ไม่ดีสำหรับคนที่เป็นโรคลูปัสเพราะยิ่งมีเม็ดเลือดขาวมากเท่าไหร่อวัยวะก็จะถูกทำร้ายมากขึ้นเท่านั้น