อาหารประเภทแกงจืดนั้นดีต่อสุขภาพของคุณจริงหรือ?

เกือบทุกปีดูเหมือนว่าจะมีการรับประทานอาหารประเภทต่างๆ เมื่อก่อนมีอาหารประเภทซุปหึ่งหรือในภาษาอังกฤษเรียกว่า ซุป. อาหารนี้เป็นที่นิยมมากและหลายคนบอกว่าอาหารนี้สามารถทำความสะอาดร่างกายโดยการขจัดสารพิษหรือขับสารพิษออกไป ประโยชน์ต่อสุขภาพของอาหารประเภทซุปที่ทำให้คนคลั่งไคล้จริงหรือ? หรือในทางกลับกันอาหารประเภทซุปเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณจริงหรือ? ค้นหาคำตอบด้านล่าง

อาหารประเภทซุปคืออะไร?

อาหารประเภทซุปคืออาหารสำหรับการลดน้ำหนักที่ประกอบด้วยอาหารประเภทซุป อย่างที่ทราบกันดีว่าซุปมีหลายประเภท ซุปไก่ซุปข้าวโพดซุปมันฝรั่งและอื่น ๆ

อาหารนี้กำลังเป็นที่นิยมเนื่องจากมีผลดีเพียงพอสำหรับการลดน้ำหนัก คุณเพียงแค่ต้องซดน้ำซุปและไม่ต้องเคี้ยว แน่นอนว่ามันใช้งานได้จริงและดูเหมือนจะดีพอสำหรับการย่อยอาหาร

คุณยังสามารถทำอาหารหลายชนิดรวมกันในซุปเดียวได้อีกด้วย สมมติว่าคุณรวมอาหารต่างๆเช่นไก่ไม่ติดมันเมล็ดธัญพืชและผักประเภทต่างๆ

อาหารประเภทซุปแตกต่างจากวิธีการรับประทานอาหารแบบอื่นอย่างไร?

อาหารประเภทซุปยังมีประโยชน์สำหรับผู้ที่มีอาการอาหารไม่ย่อย เมื่อคุณมีอาการท้องอืดท้องเฟ้อขอแนะนำให้แบ่งเบางานของระบบทางเดินอาหารโดยไม่รับประทานอาหารที่แข็งหรือแข็งเกินไป อาหารเหลวเช่นซุปจะช่วยในกระบวนการฟื้นฟู

ปัญหาการบริโภคอาหารอย่างหนึ่งของคนในปัจจุบันคือการกินเนื้อสัตว์ที่มาจากกล้ามเนื้อสัตว์มากเกินไปเช่นอกไก่ แต่กินอาหารจากสัตว์ที่มีเจลาตินน้อยลงเช่นในกระดูกอ่อนและเนื้อเยื่อเกี่ยวพันเช่นในข้อต่อของสัตว์ ซุปไก่มีเจลาตินจำนวนมากจึงสามารถปรับสมดุลการบริโภคและป้องกันการอักเสบและเพิ่มความเสี่ยงต่อสุขภาพ

นอกจากนี้อาหารประเภทซุปยังรวมถึงอาหารที่หลากหลาย นอกจากผักแล้วยังมีโปรตีนและไขมันอีกด้วย กล่าวอีกนัยหนึ่งก็คือทำให้อาหารประเภทนี้มีความสมดุลมากขึ้นในแง่ของเนื้อหาทางโภชนาการ นอกจากนี้ข้อดีของอาหารประเภทซุปนี้คือไม่มีปริมาณน้ำตาลสูงมากเหมือนอาหารประเภทน้ำผลไม้

อาหารซุปแคลอรี่ต่ำ

โดยปกติแล้วในอาหารซุปที่มีแคลอรี่ต่ำผู้คนจะกินซุปหนึ่งชามประมาณห้าครั้งต่อวันทุกๆสองสามชั่วโมง การรับประทานอาหารในช่วงเวลาไม่กี่ชั่วโมงบ่อยๆนั้นมีจุดมุ่งหมายเพื่อที่คุณจะได้ไม่รู้สึกหิวและอยากกินอาหารที่มีแคลอรีสูงและไม่ดีต่อสุขภาพ

อย่าพลาดแม้ว่าคุณจะกินซุป 5 ครั้ง แต่หนึ่งถ้วยมีแคลอรี่ประมาณ 100 ถึง 200 แคลอรี่เท่านั้น ด้วยจำนวนแคลอรี่ซุปจะไม่ทำให้คุณอ้วนเร็ว ในความเป็นจริงมันสามารถช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้อย่างแน่นอนหากคุณปฏิบัติตามกฎ

ด้วยแคลอรี่รวมน้อยมากซุปจึงดีต่อสุขภาพหรือไม่

โดยทั่วไปแล้วอาหารประเภทซุปเช่นเดียวกับข้างต้น ไม่ควรใช้สำหรับอาหารต่อเนื่อง. คุณยังต้องการอาหารอื่น ๆ เพื่อตอบสนองความต้องการทางโภชนาการของร่างกาย

ตัวอย่างเช่นคุณสามารถลดน้ำหนักด้วยการบริโภคซุปที่มีแคลอรี่ต่ำก่อนรับประทานอาหารมื้อหลัก แม้ว่าคุณจะยังคงทานอาหารมื้อหนักอยู่ แต่การกินซุปในตอนเริ่มมื้อกลางวันคุณยังสามารถลดจำนวนแคลอรี่ที่ป้อนลงไป

การศึกษาที่จัดทำโดยมหาวิทยาลัยแห่งรัฐเพนซิลวาเนียแสดงให้เห็นว่าการกินซุปเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในมื้อกลางวันจะช่วยลดปริมาณแคลอรี่ทั้งหมดลง 20 เปอร์เซ็นต์เมื่อเทียบกับคนที่ไม่กินซุปในช่วงเริ่มต้น

คุณยังต้องการอาหารแข็งไม่ใช่แค่ซุป ไม่มีอะไรผิดปกติกับการกินอาหารแข็งเนื่องจากร่างกายถูกออกแบบมาเพื่อย่อยอาหารแข็ง คุณมีเอนไซม์ที่จะเปลี่ยนอาหารแข็งเป็นอาหารเหลวเช่นซุป

การกินอาหารแข็งอย่างต่อเนื่องแสดงว่าคุณทำหน้าที่ของเอนไซม์ย่อยอาหารของคุณ

นอกจากยังต้องกินอาหารแข็งแล้วคุณยังต้องใส่ใจกับซุปที่คุณกินด้วย ซุปแบบโฮมเมดสำหรับซุปนั้นดีกว่าซุปสำเร็จรูปแบบซองที่คุณสามารถซื้อได้ที่ร้าน ซุปสำเร็จรูปที่บรรจุในซองมีโซเดียมและสารกันบูดในระดับสูงมาก นอกจากนี้การให้ความร้อนยังสามารถทำลายสารอาหารบางส่วนได้อีกด้วย