ไดเอทโซดาลดน้ำหนักได้จริงหรือ? & วัว; สวัสดีสุขภาพแข็งแรง

เครื่องดื่มโซดากลายเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่คนจำนวนมากนิยมบริโภคกันอย่างแพร่หลาย ในร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดต่างๆโซดาเป็นเครื่องดื่มที่เหมาะสำหรับทานคู่กับเฟรนช์ฟรายส์หรือแฮมเบอร์เกอร์ของคุณ อย่างไรก็ตามการบริโภคน้ำอัดลมบ่อยเกินไปอาจทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นและเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคบางชนิดได้ ดังนั้นเพื่อเอาชนะปัญหานี้ผู้ผลิตเครื่องดื่มโซดาจึงออกผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มโซดาแคลอรี่ต่ำที่เรียกว่าโซดาอาหาร ในความเป็นจริงเขากล่าวว่าโซดาลดน้ำหนักนี้สามารถช่วยคุณลดน้ำหนักได้ จริงหรือเปล่า?

ไดเอทโซดาช่วยลดน้ำหนักได้จริงหรือ?

ไดเอทโซดาเป็นเครื่องดื่มอัดลมที่มีแคลอรี่ต่ำกว่า สิ่งนี้ทำให้โซดาไดเอทดีกว่าโซดาทั่วไป ปริมาณแคลอรี่ที่ลดลงทำให้หลายคนคิดว่าเครื่องดื่มนี้ไม่ทำให้น้ำหนักขึ้นเหมือนโซดาทั่วไป

ในความเป็นจริงการศึกษาที่ได้รับทุนจาก American Beverage Association แสดงให้เห็นว่าคนที่กินโซดาลดน้ำหนัก (6 กก.) มากกว่าคนที่ไม่ได้ทานอาหาร (เพียง 4 กก.) ภายใน 12 สัปดาห์ นักวิจัยอธิบายว่าคนที่ดื่มโซดาสามารถรับมือกับการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมได้ดีขึ้นเมื่ออดอาหารเพื่อลดน้ำหนัก

อย่างไรก็ตามการศึกษานี้ได้รับการหักล้างอย่างกว้างขวางจากการศึกษาอื่น ๆ ที่กล่าวว่าโซดาอาหารสามารถเพิ่มน้ำหนักตัวและเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคบางชนิดได้

การศึกษาอื่น ๆ ได้พิสูจน์แล้วว่าเป็นอย่างอื่น

แม้ว่าโซดาอาหารจะมีแคลอรี่ต่ำกว่า แต่ก็ยังมีสารให้ความหวานเทียม สารให้ความหวานเทียมนี้อาจทำให้คุณมีน้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น

การศึกษาจำนวนมากเชื่อมโยงสารให้ความหวานเทียมกับความอยากอาหารที่เพิ่มขึ้น หนึ่งในนั้นคือการวิจัยที่จัดทำโดยมหาวิทยาลัย Purdue การศึกษานี้พิสูจน์ให้เห็นว่าสารให้ความหวานเทียมสามารถรบกวนความสามารถตามธรรมชาติของร่างกายในการประเมินและควบคุมแคลอรี่จากอาหาร

สารให้ความหวานเทียมในโซดาอาหารอาจสร้างความสับสนให้กับร่างกายได้ ร่างกายจะรับรู้ได้น้อยลงถึงพลังงานที่มีอยู่ในของเหลวรสหวานที่เข้าสู่ร่างกายของคุณ ดังนั้นเมื่อร่างกายรู้สึกว่าได้รับแคลอรี่ไม่เพียงพอ (แม้ว่าจะได้รับน้ำตาลเพียงพอแล้วก็ตาม) ร่างกายก็จะเพิ่มความอยากอาหารของคุณ ซึ่งจะทำให้คุณมีน้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น

การศึกษาอื่นที่ตามมาด้วยผู้ใหญ่มากกว่า 5,000 คนเป็นเวลา 7-8 ปีก็พิสูจน์ให้เห็นว่าโซดาสามารถทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นได้ ยิ่งบริโภคโซดาไดเอทมากเท่าไหร่ผู้เข้าร่วมในการศึกษาก็สามารถเพิ่มน้ำหนักได้มากขึ้น

ผลของการดื่มโซดาบ่อย ๆ นอกเหนือจากการเพิ่มน้ำหนัก

ไม่เพียง แต่เชื่อมโยงกับการเพิ่มน้ำหนักเท่านั้นโซดายังเชื่อมโยงกับโรคต่างๆเช่นโรคหัวใจและโรคเบาหวาน การวิจัยที่จัดทำโดยมหาวิทยาลัยมินนิโซตาแสดงให้เห็นว่าการดื่มโซดาไดเอทหนึ่งกระป๋องต่อวันสามารถเชื่อมโยงกับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของโรคเมตาบอลิกได้ถึง 36%

Metabolic syndrome อธิบายถึงกลุ่มของภาวะต่างๆ ได้แก่ ความดันโลหิตสูงน้ำตาลในเลือดสูงคอเลสเตอรอลสูงและรอบเอวที่ใหญ่ สิ่งนี้สามารถนำไปสู่ความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของโรคหัวใจและโรคเบาหวาน

นอกจากนี้โซดายังเกี่ยวข้องกับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของโรคกระดูกพรุนปัญหาทางทันตกรรม (เช่นฟันผุ) ทำให้เกิดอาการปวดหัวและยังเชื่อมโยงกับความเสี่ยงของภาวะซึมเศร้า