สารบัญ:
ในระหว่างตั้งครรภ์คุณแม่หลายคนชอบอาหารที่มีกรดเล็กน้อยเช่นส้มมะม่วงและสับปะรด แต่ไม่บ่อยนักที่แม่จะถูกตำหนิและถูกห้ามไม่ให้กินสับปะรด หญิงตั้งครรภ์กินสับปะรดผิดปกติอย่างไร?
หญิงตั้งครรภ์กินสับปะรดทำไมไม่?
สับปะรดมีเอนไซม์ที่เรียกว่าโบรมีเลน Bromelain เป็นเอนไซม์ที่สลายโปรตีนในร่างกายและสามารถทำให้เลือดออกผิดปกติได้ ดังนั้นการบริโภคโบรมีเลนในรูปแบบแท็บเล็ตในสตรีมีครรภ์อาจทำให้เกิดการแท้งบุตรได้ ปริมาณโบรมีเลนในแท็บเล็ตยังสามารถทำให้ปากมดลูกเรียบและในที่สุดก็เร่งเวลาคลอด (ทารกคลอดก่อนกำหนด)
อย่างไรก็ตามต้องใช้สับปะรดทั้งหมด 7 ถึง 10 ลูกในการบริโภคในมื้อเดียวเพื่อให้ตรงกับปริมาณโบรมีเลนในหนึ่งเม็ด นี่เป็นไปตามวรรณกรรมที่ตีพิมพ์โดยศูนย์การแพทย์มหาวิทยาลัยแมริแลนด์ซึ่งเผยให้เห็นว่าปริมาณโบรมีเลนที่มักพบในสับปะรดไม่เพียงพอที่จะใช้เป็นยารักษา จากนั้นตำนานนี้ทำให้หญิงตั้งครรภ์ไม่เต็มใจที่จะบริโภคสับปะรด
ในความเป็นจริงแล้วน้ำสับปะรดหนึ่งแก้วประกอบด้วย:
- วิตามินซี 79 มก. สารอาหารที่สามารถเพิ่มการสร้างคอลลาเจนและทำให้ผิวพรรณสวยงามเสริมสร้างกระดูกกระดูกอ่อนและเส้นเอ็นรวมทั้ง
- แหล่งของสารอาหารอื่น ๆ ที่หญิงตั้งครรภ์ต้องการเช่นกรดโฟลิก (ช่วยป้องกันความพิการ แต่กำเนิด) ธาตุเหล็ก (สารอาหารที่จำเป็นในการผลิตเลือด) แมกนีเซียมแมงกานีสและวิตามินบี 6
ในอีกด้านหนึ่งของผลข้างเคียงดังที่ได้กล่าวมาแล้วการบริโภคโบรมีเลนมีประโยชน์หลายประการเช่นช่วยเพิ่มการย่อยอาหารลดอาการบวมและฟกช้ำแม้จะมีการศึกษาบทบาทในการลดความเจ็บปวดในโรคกระดูกพรุน อย่างไรก็ตามการให้บริการโบรมาลินแบบอุ่นหรือบรรจุกระป๋องสามารถทำลายเนื้อหาโบรมาลินได้เอง
ผลข้างเคียงของการกินสับปะรดที่สามารถเกิดขึ้นได้กับทุกคน
ผลข้างเคียงจะรู้สึกได้ก็ต่อเมื่อคุณไม่ค่อยบริโภคสับปะรดหรือหากคุณมีอาการแพ้สับปะรดจริงๆ อาการแพ้สับปะรดซึ่งมักจะปรากฏหลังจากรับประทานสับปะรดประมาณหนึ่งนาทีเช่น:
- รู้สึกคันหรือมีก้อนบริเวณปาก
- ลักษณะของการเปลี่ยนแปลงของผิวหนัง
- การเกิดปัญหาระบบทางเดินหายใจเช่นโรคหอบหืด
- รู้สึกคันในจมูก
- การบริโภคสับปะรดในปริมาณมากอาจทำให้เกิดอาการเสียดท้องและท้องร่วงได้
ปรึกษาแพทย์ผู้แพ้สับปะรดทันทีหากมีอาการหายใจลำบากอัตราการเต้นของหัวใจเพิ่มขึ้นลิ้นและริมฝีปากบวมและเริ่มหมดสติ
x
