อาหารโปรไบโอติกช่วยเพิ่มความอดทน

ยิ่งร่างกายมีความต้านทานมากเท่าไหร่ก็หมายความว่าร่างกายของคุณจะเจ็บป่วยได้ยากขึ้น ด้วยเหตุนี้จึงเป็นสิ่งสำคัญที่คุณจะต้องรักษาระบบภูมิคุ้มกันอยู่เสมอเพื่อที่คุณจะได้ไม่ป่วยง่าย โดยเฉพาะในบางช่วงเวลาเช่นฤดูฝนที่หลายคนมักจะเป็นหวัดและเป็นหวัดกันมากขึ้น มีหลายวิธีที่คุณสามารถทำได้เพื่อเพิ่มความอดทนซึ่งหนึ่งในนั้นคือการรับประทานอาหารที่มีโปรไบโอติก โปรไบโอติกช่วยเพิ่มความอดทนได้อย่างไร?

โปรไบโอติกคืออะไร?

มักพบโปรไบโอติกในอาหารบางชนิดที่ผ่านกระบวนการหมัก มีการเพิ่มแบคทีเรียบางชนิดลงในอาหารโดยเจตนาดังนั้นอาหารใหม่จะถูกสร้างขึ้นโดยมีเนื้อหาทางโภชนาการที่แตกต่างกัน

โปรไบโอติกเป็นแบคทีเรียที่ดีที่สามารถช่วยเพิ่มการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่ดีในลำไส้ โปรไบโอติกบางชนิดที่พบบ่อยที่สุดคือแบคทีเรียที่มีกรดแลคติกเช่นแลคโตบาซิลลัสและบิฟิโดแบคทีเรีย คุณสามารถพบโปรไบโอติกนี้ได้ในโยเกิร์ตเทมเป้กิมจิกะหล่ำปลีดองคีเฟอร์และอื่น ๆ อีกมากมาย

แบคทีเรียชนิดดีในลำไส้มีประโยชน์มากมาย

ในลำไส้ของคุณมีแบคทีเรียอยู่มากมายเกือบ 100 ล้านล้านแบคทีเรีย แบคทีเรียเหล่านี้ช่วยให้ร่างกายมีสุขภาพทางเดินอาหารดีขึ้น นอกจากนี้ยังช่วยในการย่อยอาหารเพื่อให้ร่างกายดูดซึมอาหารได้ง่ายขึ้น หากไม่มีแบคทีเรียเหล่านี้ในลำไส้ระบบทางเดินอาหารของคุณจะไม่สามารถทำงานได้

ไม่เพียง แต่สลายอาหารเท่านั้นโปรไบโอติกยังช่วยฆ่าเชื้อแบคทีเรียไวรัสเชื้อโรคและเชื้อราที่มีอยู่ในอาหารที่คุณกินอีกด้วย ด้วยวิธีนี้แบคทีเรียในลำไส้สามารถปกป้องร่างกายของคุณจากจุลินทรีย์ทุกชนิดที่สามารถทำร้ายร่างกายของคุณได้

แบคทีเรียในลำไส้ยังกลายเป็นช่องทางในการส่งสัญญาณจากลำไส้ไปยังสมองโดยตรง แบคทีเรียเหล่านี้แจ้งสมองโดยตรงเกี่ยวกับสิ่งที่เกิดขึ้นในร่างกาย ตัวอย่างเช่นเมื่อคุณรู้สึกประหม่าคุณอาจรู้สึกปวดท้อง มันเป็นแบคทีเรียที่มีบทบาทในการสร้างการสื่อสารระหว่างสมองและลำไส้ทำให้สิ่งนี้เกิดขึ้น

โปรไบโอติกช่วยเพิ่มความอดทนได้อย่างไร?

การศึกษาหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าแบคทีเรียที่พบในโยเกิร์ตหรืออาหารหมักดองอื่น ๆ สามารถเสริมสร้างความต้านทานของร่างกาย (ภูมิคุ้มกัน) และป้องกันการติดเชื้อไม่เพียง แต่ในลำไส้เท่านั้น

หนึ่งในนั้นคือการศึกษาที่ตีพิมพ์ใน Journal of Science and Medicine in Sport การศึกษาพบว่านักกีฬาที่ทานโปรไบโอติกมีโอกาสเป็นหวัดและติดเชื้อทางเดินอาหารน้อยกว่าผู้ที่ไม่ได้ใช้โปรไบโอติกถึง 40%

โปรไบโอติกช่วยเพิ่มความต้านทานของร่างกายโดยการปรับสมดุลของแบคทีเรียในลำไส้ ยิ่งมีแบคทีเรียชนิดดีในลำไส้มากเท่าไหร่ร่างกายก็จะต่อสู้กับโรคได้ง่ายขึ้นเท่านั้น แบคทีเรียที่ดีสามารถปกป้องเยื่อบุลำไส้ของคุณได้ซึ่งจะช่วยเพิ่มความสามารถของลำไส้ในการดูดซึมสารอาหารที่ดีซึ่งจะช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของคุณ

การศึกษาบางชิ้นยังกล่าวด้วยว่าโปรไบโอติกช่วยเพิ่มความอดทนโดยรวมโดยการปรับสมดุลของเซลล์เม็ดเลือดขาว B และ T ในร่างกาย โดยที่ลิมโฟไซต์ B และ T จะทำงานร่วมกันเพื่อต่อสู้กับแบคทีเรียที่สามารถทำร้ายร่างกายได้

ควรสังเกตว่าเซลล์ภูมิคุ้มกันแต่ละชนิดสามารถได้รับผลกระทบจากแบคทีเรียได้หลายวิธี โดยที่เซลล์ภูมิคุ้มกันเหล่านี้มีอยู่ในลำไส้มากกว่าในส่วนอื่น ๆ ของร่างกาย แบคทีเรียที่ดีในลำไส้สามารถกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายให้ทำงานเมื่อตรวจพบจุลินทรีย์ที่สามารถทำอันตรายต่อร่างกายได้