บันทึกผลอันตราย 4 ประการหากเด็กขาดโปรตีน

โปรตีนรวมอยู่ในธาตุอาหารหลัก ได้แก่ สารอาหารที่ร่างกายต้องการในปริมาณมาก ทุกคนต้องการสารอาหารนี้โดยเฉพาะเด็ก ๆ เพื่อรองรับการเจริญเติบโตและพัฒนาการของพวกเขา หากเด็กขาดโปรตีนแน่นอนว่าจะมีผลเสียที่จะเกิดขึ้น อะไรมั้ย? ค้นหาคำตอบด้านล่าง

บทบาทของโปรตีนสำหรับพัฒนาการเด็ก

เด็กต้องการโปรตีนมากกว่าผู้ใหญ่ สารอาหารนี้ทำหน้าที่เป็นตัวสร้างการบำรุงรักษาและสารทดแทนสำหรับเนื้อเยื่อที่เสียหายในร่างกาย

เริ่มจากกล้ามเนื้ออวัยวะต่างๆและระบบภูมิคุ้มกันประกอบด้วยโปรตีน ไม่เพียงแค่นั้นโปรตีนยังให้พลังงานเพื่อให้เด็ก ๆ มีความกระตือรือร้น โปรตีนยังเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันเพื่อให้เด็ก ๆ ไม่ป่วยง่าย

ในช่วงวัยแรกเกิดเด็ก ๆ ต้องการโปรตีนประมาณ 1 กรัมต่อน้ำหนักตัว 0.5 กิโลกรัม

โปรตีนสามารถหาได้จากอาหารเช่นไก่นมปลาเนื้อแดงถั่วผักและผลไม้ เพื่อไม่ให้ขาดโปรตีนผู้ปกครองต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการบริโภคอาหารโปรตีนของเด็ก

ผลกระทบด้านลบเนื่องจากการขาดโปรตีนในเด็ก

ประโยชน์ของโปรตีนในเด็กนั้นมีมากมาย หากเขาขาดสารอาหารชนิดนี้ปัญหาสุขภาพต่างๆอาจเกิดขึ้นได้

มีหลายเงื่อนไขที่เกิดจากการขาดโปรตีนในเด็ก ได้แก่ :

1. มาราสมัส

การขาดโปรตีนในเด็กอาจทำให้เกิดปัญหาสุขภาพเช่นมาราสมัส เด็กที่เป็นโรคนี้จะสูญเสียไขมันในร่างกายและกล้ามเนื้อจนไม่อาจเจริญเติบโตได้เหมือนเด็กทั่วไป

ในประเทศกำลังพัฒนาโรคนี้เกิดขึ้นเนื่องจากการขาดแคลนอาหาร ในขณะเดียวกันในประเทศที่พัฒนาแล้ว marasmus สามารถส่งผลได้ ความผิดปกติของการกิน aka กินผิดปกติเช่น anorexia nervosa

อาการหลักของมาราสมัสคือการสูญเสียไขมันในร่างกายและเนื้อเยื่อใบหน้าเพื่อให้กระดูกสามารถมองเห็นได้มากขึ้นบนผิวของผิวหนัง

ผิวหนังของพวกเขาจะดูหย่อนคล้อยและดวงตาของพวกเขาจะจมลง อาการของมาราสมัสเนื่องจากการขาดโปรตีนในเด็กที่อาจเกิดขึ้น ได้แก่ :

เวียนศีรษะอย่างต่อเนื่อง
ร่างกายอ่อนแอปวกเปียก
ผิวแห้งและเปราะ
ลดน้ำหนักและป่วยได้ง่าย

ในระยะยาวการเจริญเติบโตของเด็กจะช้ามากและอาจมีภาวะแทรกซ้อนร้ายแรงที่อาจถึงแก่ชีวิตได้ ภาวะแทรกซ้อน ได้แก่ หัวใจเต้นช้า (อัตราการเต้นของหัวใจช้ามาก) และความดันเลือดต่ำ (ความดันโลหิตต่ำ)

2. Kwashiorkor

Kwashiorkor เป็นภาวะรุนแรงที่เกิดจากร่างกายขาดโปรตีนหรือแคลอรี่ในร่างกาย โดยปกติโรคนี้จะโจมตีประเทศที่มีอาหาร จำกัด

โรคนี้เกิดขึ้นเนื่องจากเซลล์ของร่างกายบางส่วนไม่ได้รับโปรตีน เป็นผลให้การทำงานปกติของเซลล์ตายและไม่สามารถพัฒนาได้ตามปกติ

นี่คือเงื่อนไขต่างๆที่อาจเกิดขึ้นหากเด็กมีควาชิออร์คอร์

สตันท์

โปรตีนมีความสัมพันธ์อย่างใกล้ชิดกับเด็กที่กำลังเติบโต หากเด็กขาดการบริโภคนี้ปัญหาการเจริญเติบโตอาจเกิดขึ้นได้เช่นการแคระแกรน

อาการแคระแกรนเป็นผลกระทบที่พบบ่อยที่สุดของเด็กที่ขาดโปรตีน เด็กที่มีอาการนี้มักจะมีตัวเตี้ย

สิ่งนี้เกิดขึ้นเนื่องจากคอลลาเจน (โปรตีนเส้นใยชนิดหนึ่ง) ซึ่งช่วยรักษามวลกล้ามเนื้อและการเจริญเติบโตของกระดูกไม่เพียงพอที่จะทำงานได้

ปัญหาผิวหนังเล็บและเส้นผม

ประเภทของโปรตีนเช่นคอลลาเจนและเคราตินเป็นส่วนประกอบของผิวหนังผมและเล็บ เด็กที่ขาดสารอาหารเหล่านี้มักจะมีการเปลี่ยนแปลงของผิวหนังเล็บและเส้นผม

เล็บอาจจะแห้งกว่าทำให้ลอกง่ายและเปลี่ยนเป็นสีอ่อนหรือเข้มขึ้น เล็บก็จะเปราะมากเช่นกันเมื่ออาการรุนแรง

สีผมมักจะเปลี่ยนเป็นสีแดงส้มหรือเหลืองอ่อน ไม่เพียงแค่นั้นโดยปกติปริมาตรของแกนผมจะบางลงเพื่อให้หักและหลุดร่วงได้ง่ายขึ้น

อาการบวมเกิดขึ้นในร่างกาย

โปรตีนอัลบูมินอยู่ในของเหลวที่อยู่ในเลือดหรือเรียกว่าเลือดพลาสม่า หน้าที่ของมันคือรักษาความดันมะเร็ง (ความสามารถในการดึงของเหลวเข้าสู่การไหลเวียนของเลือด)

หากเด็กขาดโปรตีนความดันมะเร็งจะลดลง เป็นผลให้ของเหลวสามารถสร้างขึ้นในเนื้อเยื่อและทำให้เกิดอาการบวม (บวมน้ำ)

โดยปกติแล้วอาการบวมน้ำจะเกิดขึ้นในช่องท้อง นี่คือสาเหตุที่เด็กที่เป็นโรคควาชิออร์กอร์มีอาการท้องขึ้นและตัวผอมมาก

3. Marasmus kwashiorkor

นี่คือภาวะแทรกซ้อนและรูปแบบรวมของ marasmus และ kwashiorkor เด็กที่มีภาวะนี้จะมีน้ำหนักตัวน้อยกว่า 60% ของน้ำหนักตัวของเด็กปกติ

นอกจากจะผอมมากแล้วเด็กที่มีอาการนี้ยังมีอาการบวมอ่อนแรงมีปัญหาเกี่ยวกับผิวหนังผมและเล็บอีกด้วย

4. Hypoproteinemia

Hypoproteinemia บ่งบอกถึงระดับโปรตีนในเลือดที่ต่ำมาก ภาวะนี้อาจเกิดขึ้นได้ในเด็กที่รับประทานอาหารที่มีโปรตีนน้อยหรือมีปัญหาสุขภาพบางอย่างเช่นโรคไตโรคตับโรคช่องท้องและลำไส้ใหญ่

อาการของภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำในเด็กที่ขาดโปรตีนอาจรุนแรงและไม่รุนแรง ได้แก่ :