ทานวิตามินเช้าหรือเย็นอันไหนดีกว่ากัน?

สับสนว่าควรทานวิตามินเมื่อใด? บางคนบอกว่าควรทานวิตามินในตอนเช้าเพื่อให้คุณมีพลังในการทำกิจกรรมต่างๆ แต่ก็มีหลายคนที่บอกว่าคุณควรทานวิตามินในตอนกลางคืนเพื่อที่ในตอนเช้าคุณจะรู้สึกสดชื่นและพอดี ข้อใดที่คุณคิดว่าถูกต้องการทานวิตามินในตอนเช้าหรือตอนกลางคืน? ก่อนที่คุณจะเป็นเพียง "ตัวทำนาย" คุณสามารถหาเวลาที่เหมาะสมในการทานวิตามินได้ในบทความนี้

ทานวิตามินเช้าหรือเย็นขึ้นอยู่กับชนิดของวิตามิน

รับประทานวิตามินในตอนเช้าหรือตอนกลางคืนขึ้นอยู่กับชนิดของวิตามิน หากคุณรับประทานวิตามินรวมซึ่งเป็นวิตามินที่มีวิตามินหลายชนิดเวลาที่ดีที่สุดในการรับประทานคือตอนเช้าหลังจากรับประทานอาหารเช้าหรืออาหารกลางวัน

ทำไมวิตามินรวมจึงดีในตอนเช้า? เนื่องจากวิตามินเป็นสารสังเคราะห์ที่ร่างกายดูดซึมได้ดีที่สุดเมื่อบริโภคร่วมกับอาหารอื่น ๆ การทานวิตามินรวมในตอนเช้าจะช่วยให้สารเหล่านี้ดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้อย่างเหมาะสมพร้อมกับอาหารที่คุณรับประทาน

สำหรับวิตามินที่ละลายในไขมันโดยปกติจะต้องบริโภคร่วมกับอาหารที่มีแหล่งไขมันหลายประเภทเช่นถั่วเพื่อให้สามารถดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ ตัวอย่างของวิตามินที่ละลายในไขมัน ได้แก่ วิตามิน A, D, E และ K วิตามินชนิดนี้เหมาะสำหรับการบริโภคในตอนเช้า

อย่างไรก็ตามวิตามินที่ละลายในน้ำเช่นวิตามินซีและบีจำเป็นทุกวัน เวลาที่เหมาะสมที่จะกินคือเมื่อใด? วิตามินซีและบีไม่จำเป็นต้องรับประทานร่วมกับอาหารวิตามินเหล่านี้จะดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ดีไม่ว่าจะในตอนเช้าตอนบ่ายหรือตอนเย็น

ทานวิตามินตามสภาพของคุณ

บางคนอาจรู้สึกว่าการนอนหลับถูกรบกวนโดยการทานวิตามินรวมก่อนนอนซึ่งทำให้พวกเขาตื่นขึ้นในตอนกลางคืนบ่อยขึ้นและอดนอน

การศึกษาที่ตีพิมพ์ใน Sleep Medicine ในเดือนธันวาคม 2550 พบว่ามีความเชื่อมโยงระหว่างการใช้วิตามินรวมกับคุณภาพการนอนหลับ แต่สิ่งนี้ไม่ได้พิสูจน์ว่าวิตามินเหล่านี้ทำให้เกิดปัญหาการนอนหลับ หากคุณรู้สึกว่าการทานวิตามินในตอนกลางคืนรบกวนการนอนหลับของคุณคุณควรรับประทานในตอนเช้า

วิตามินสามารถทำปฏิกิริยากับอาหารและยาได้

วิตามินบางชนิดสามารถทำปฏิกิริยากับสารประกอบในอาหารหรือยาซึ่งอาจรบกวนการดูดซึมได้ ตัวอย่างเช่นคุณไม่ควรทานวิตามินที่มีธาตุเหล็กร่วมกับแคลเซียมในเวลาเดียวกัน และที่ดีที่สุดคือหลีกเลี่ยงการบริโภคอาหารที่มีเส้นใยสูงหรือดื่มกาแฟหรือชาในขณะที่คุณรับประทานวิตามินรวมหรืออาหารเสริมธาตุเหล็ก

ควรปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทานวิตามินจะดีกว่าไม่ว่าคุณจะต้องการวิตามินหรือไม่ก็ตาม เนื่องจากคนที่ต้องการวิตามินเสริมมักจะได้รับสารอาหารที่ไม่สมดุลและขาดวิตามินบางชนิดในร่างกาย

ถามปฏิกิริยาของวิตามินและยาที่คุณทานโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณกำลังใช้ยาหรือการรักษาเพื่อดูว่าปฏิกิริยาของวิตามินและยาของคุณเป็นอันตรายหรือไม่

คุณไม่ควรลืมว่าอาหารส่วนใหญ่ที่คุณกินทุกวันนั้นเสริมด้วยวิตามินเช่นกัน คุณสามารถได้รับวิตามินเพียงพอต่อความต้องการในแต่ละวันโดยตอบสนองความต้องการทางโภชนาการที่สมดุล