สารบัญ:
- กลูตาไธโอนคืออะไร?
- กลูตาไธโอนมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไร?
- 1. ลดอาการของโรคพาร์กินสัน
- 2. ลดความเสียหายของสมองในเด็กออทิสติก
- 3. เพิ่มการทำงานของอินซูลินในผู้สูงอายุ
- 4. ลดความเสี่ยงของความเครียดออกซิเดชัน
- 5. ลดความเสียหายของเซลล์ในภาวะไขมันพอกตับ
อาจหลายท่านยังไม่คุ้นเคยกับสารต้านอนุมูลอิสระชนิดนี้ ใช่กลูตาไธโอนเป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติของร่างกายซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายสำหรับการทำงานของทุกระบบในร่างกายของคุณ อยากรู้ว่ากลูตาไธโอนมีประโยชน์อย่างไรบ้าง? ลองดูรีวิวด้านล่าง
กลูตาไธโอนคืออะไร?
กลูตาไธโอนเป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติซึ่งประกอบด้วยกรดอะมิโน 3 ชนิด ได้แก่ ซีสเทอีนกลูตาเมตและไกลซีน กลูตาไธโอนมีบทบาทหลายอย่างในการทำงานของปฏิกิริยาเคมีของร่างกายเช่นช่วยขจัดสารพิษรวมทั้งสารพิษออกจากร่างกายยาที่บริโภคหรือสิ่งแวดล้อม
ระดับกลูตาไธโอนสามารถลดลงได้ตามวัยเนื่องจากการผลิตกลูตาไธโอนไม่เหมาะสมเหมือน แต่ก่อน นอกเหนือจากอายุแล้วกลูตาไธโอนในร่างกายยังสามารถลดลงได้หากคุณประสบปัญหาสุขภาพหลายอย่างเช่นมะเร็งเอชไอวี / เอดส์เบาหวานชนิดที่ 2 โรคตับอักเสบและโรคพาร์คินสัน
ถึงกระนั้นคุณก็ยังสามารถบรรลุระดับกลูตาไธโอนในร่างกายได้จากอาหารเสริมในช่องปากในรูปแบบแคปซูลหรือของเหลว
กลูตาไธโอนมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไร?
อ้างจาก Very Well ตามการวิจัยใน Journal of Nutrition กล่าวว่ากลูตาไธโอนมีส่วนสำคัญในการรักษาระดับสารต้านอนุมูลอิสระสลายสารอาหารและควบคุมกระบวนการทางชีววิทยาต่างๆของร่างกาย ยังมีประโยชน์อีกมากมายของกลูตาไธโอนในร่างกายที่สำคัญที่คุณต้องรู้ ได้แก่ :
1. ลดอาการของโรคพาร์กินสัน
โรคพาร์กินสันเกิดขึ้นเมื่อมีความผิดปกติของระบบประสาทที่ก้าวหน้าซึ่งอาจส่งผลต่อความสามารถในการเคลื่อนไหวของบุคคลอาการที่ปรากฏในรูปแบบของการสั่นสะเทือนในมือและความตึงของกล้ามเนื้อซึ่งจะแย่ลงเมื่อเวลาผ่านไป
จนถึงขณะนี้สถาบันสุขภาพแห่งชาติกล่าวว่าไม่มีวิธีรักษาผู้ป่วยพาร์กินสัน อย่างไรก็ตามการศึกษาระบุว่ากลูตาไธโอนมีผลดีต่อผู้ที่มีอาการสั่นเมื่อได้รับทางหลอดเลือดดำ
ผู้เชี่ยวชาญสรุปว่าสารต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้สามารถลดอาการพาร์กินสันและยืดอายุขัยของผู้ป่วยพาร์กินสันได้
2. ลดความเสียหายของสมองในเด็กออทิสติก
เด็กที่เป็นโรคออทิสติกจะได้รับความเสียหายจากสมองเนื่องจากกระบวนการออกซิเดชั่นสูงในระบบประสาท กระบวนการนี้อาจเกิดจากปริมาณกลูตาไธโอนในร่างกายของลูกน้อยไม่เพียงพอ
Medical Science Monitor ทำการศึกษาเด็กออทิสติก 26 คนอายุ 3-13 ปี แนะนำให้ทำการรักษาด้วยกลูตาไธโอนเป็นเวลา 8 สัปดาห์โดยการบริโภคอาหารเสริมหรือกลูตาไธโอนทางผิวหนัง (ประเภทของการรักษาที่ใช้สารออกฤทธิ์บนผิวหนัง)
ผลการวิจัยแสดงให้เห็นว่าอาหารเสริมกลูตาไธโอนสามารถช่วยเพิ่มระดับกลูตาไธโอนในเด็กออทิสติกได้จึงช่วยป้องกันความเสียหายของสมองที่เกิดขึ้นเนื่องจากกระบวนการออกซิเดชั่น
3. เพิ่มการทำงานของอินซูลินในผู้สูงอายุ
ประโยชน์ที่สำคัญอย่างหนึ่งของกลูตาไธโอนสำหรับผู้ปกครองคือสามารถเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของอินซูลินในร่างกาย สิ่งนี้กระตุ้นให้โรงเรียนแพทย์เบย์เลอร์ทำการวิจัยเกี่ยวกับสัตว์และมนุษย์เพื่อกำหนดบทบาทของกลูตาไธโอนในการปรับสมดุลของน้ำหนักตัวและระดับอินซูลินในร่างกายในผู้สูงอายุ
ผลการศึกษานี้ชี้ให้เห็นว่าระดับกลูตาไธโอนในระดับต่ำมีความสัมพันธ์กับการเผาผลาญไขมันในระดับต่ำซึ่งนำไปสู่การสร้างไขมันในร่างกายเพิ่มขึ้น
ผู้ป่วยที่มีอายุมากกว่าในการศึกษาได้รับการสนับสนุนให้เพิ่มปริมาณซีสเทอีนและไกลซีนในอาหารประจำวันเพื่อเพิ่มกลูตาไธโอน ผลที่ได้สามารถเพิ่มการทำงานของอินซูลินและเผาผลาญไขมันในร่างกาย
4. ลดความเสี่ยงของความเครียดออกซิเดชัน
ความเครียดจากการออกซิเดชั่นเป็นภาวะที่จำนวนอนุมูลอิสระในร่างกายมากกว่าระดับของสารต้านอนุมูลอิสระ (ซึ่งสามารถป้องกันความเสียหายของเซลล์เนื่องจากอนุมูลอิสระ) ภาวะนี้จะทำให้เซลล์ในร่างกายถูกทำลาย ระดับความเครียดออกซิเดทีฟที่สูงเกินไปอาจนำไปสู่โรคต่างๆเช่นเบาหวานมะเร็งและโรคไขข้อ
งานวิจัยจาก Journal of Cancer Science and Therapy พบว่าระดับกลูตาไธโอนที่สูงสามารถป้องกันไม่ให้เกิดอนุมูลอิสระได้ซึ่งจะช่วยป้องกันไม่ให้เกิดโรคเรื้อรัง
5. ลดความเสียหายของเซลล์ในภาวะไขมันพอกตับ
ความเสียหายของเซลล์ต่อตับอาจแย่ลงหากมีสารต้านอนุมูลอิสระในระดับต่ำรวมทั้งกลูตาไธโอน ภาวะนี้สามารถนำไปสู่โรคไขมันพอกตับได้ทั้งในผู้ที่ดื่มแอลกอฮอล์และผู้ที่ไม่ดื่มแอลกอฮอล์
อย่างไรก็ตามการศึกษาพบว่ากลูตาไธโอนมีประสิทธิภาพเพียงพอที่จะลดความเสียหายของตับ นอกจากนี้การศึกษาอื่น ๆ ยังพิสูจน์ให้เห็นถึงผลดีของกลูตาไธโอนในผู้ที่เป็นโรคไขมันพอกตับหลังจากให้อาหารเสริมกลูตาไธโอนเป็นเวลาสี่เดือนในขนาด 300 มิลลิกรัมต่อวัน
