4 อาหาร Iftar ที่คุณควรหลีกเลี่ยง

เวลาอิฟตาร์เป็นช่วงเวลาที่รอคอยมากที่สุดเนื่องจากในที่สุดคุณก็มีอิสระที่จะกินและดื่มอีกครั้ง บางท่านอาจเตรียมเมนู Iftar แบบโฮมเมดหรือซื้อนอกร้านก็ได้ งามบูรฤทธิ์. อย่างไรก็ตามมีอาหารอิฟทาร์บางชนิดที่คุณควรหลีกเลี่ยง คุณอยากรู้เกี่ยวกับอาหารหรือไม่? ลองดูบทวิจารณ์ต่อไปนี้

อาหารอิฟตาร์ที่ควรหลีกเลี่ยง

หลังจากอดอาหารตลอดทั้งวันร่างกายของคุณต้องการอาหารเพื่อเป็นพลังงานและปรับการทำงานของอวัยวะต่างๆในร่างกายให้เป็นปกติ น่าเสียดายที่ความหิวและกระหายที่คุณสามารถทนได้ประมาณ 13 ชั่วโมงทำให้คุณสูญเสียการควบคุมเมื่อเลือกอาหารที่จะอดอาหาร เพื่อให้คุณได้รับประโยชน์ต่อสุขภาพสูงสุดจากการอดอาหารการเลือกเมนูอาหารของคุณต้องเหมาะสมด้วย

Saw Bee Suan นักโภชนาการจากศูนย์การแพทย์ Sunway ในมาเลเซียรายงานจาก Shape กล่าวว่ามีอาหารหลายอย่างสำหรับการอดอาหารที่ควรหลีกเลี่ยง เพื่อให้ระบบย่อยอาหารและสุขภาพของคุณไม่ถูกรบกวนในช่วงเดือนถือศีลอด อาหารเหล่านี้ ได้แก่ :

1. อาหารรสเผ็ด

หลายคนรู้สึกว่าการรับประทานอาหารไม่สมบูรณ์หากไม่มีซอสพริก ใช่อาหารรสเผ็ดเป็นที่นิยมมาก เริ่มจากเค้กข้าวรีซอลเทมเป้ทอดและอาหารหลักอื่น ๆ เมื่อหมดจานอย่าลืมใส่ซอสพริกหรือเครื่องปรุงรสเผ็ดอื่น ๆ

อาหารประเภทนี้ไม่ดีจริง ๆ ถ้าคุณกินเมื่ออดอาหาร ทำไม? ในระหว่างการอดอาหารจะไม่มีอาหารหรือน้ำเข้าสู่กระเพาะอาหารเพื่อให้ท้องว่าง เมื่ออาหารที่เข้าสู่กระเพาะอาหารเป็นอาหารรสเผ็ดอาจทำให้เกิดอาการเสียดท้องและปวดท้องได้ ในความเป็นจริงมันอาจทำให้คุณอ่อนแอได้อย่างมากเพราะคุณต้องกลับเข้าห้องน้ำเนื่องจากการระคายเคืองในกระเพาะอาหาร

เคล็ดลับในการกินอาหารรสเผ็ดอย่างปลอดภัยเมื่อเลิกอดอาหารคือให้อิ่มท้องด้วยอาหารอื่น ๆ ก่อน เช่นโยเกิร์ตผลไม้หรืออินทผาลัม จากนั้นอย่าใส่พริกซอสพริกซอสหรือเครื่องปรุงรสเผ็ดอื่น ๆ มากเกินไป

2. อาหารทอด

อาหารทอดมีรสชาติกรุบกรอบและอร่อย นั่นเป็นเหตุผลที่คุณอยากทานริซอลปอเปี๊ยะพาสและอาหารทอดอื่น ๆ เพื่อทำลายความรวดเร็ว แม้ว่าจะอร่อย แต่อาหารนี้ก็ไม่ดีหากคุณบริโภคเพื่อทำลายศีลอด

อาหารทอดมีแคลอรี่จำนวนมากซึ่งเสี่ยงต่อการเพิ่มตัวเลขการชั่งน้ำหนักของคุณ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณมักจะกินในปริมาณมาก นอกจากนี้อาหารทอดยังมีไขมันสูงมากจึงมักจะแปรรูปช้ากว่าสารอื่น ๆ ซึ่งอาจทำให้อาหารไม่ย่อย

3. อาหารที่มีน้ำตาลสูง

นอกเหนือจากอาหารทอดแล้วอาหารหวานมักเป็นที่นิยมอย่างมากในการทำลายเมนูจานด่วน ตัวอย่างเช่นผลไม้หวานน้ำอัดลมน้ำผลไม้ที่เติมน้ำตาลน้ำเชื่อมและอาหารรสหวานอื่น ๆ มักจะถูกนำเสนอข้างต้น อาหารเหล่านี้มีน้ำตาลและแคลอรี่สูง แต่คุณค่าทางโภชนาการต่ำ

หากการรับประทานอาหารแบบ iftar ของคุณเป็นเช่นนี้ระดับน้ำตาลในเลือดที่ต่ำอาจพุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว นอกจากจะทำให้คุณกระหายน้ำได้ง่ายและเพิ่มความอยากอาหารแล้วคุณยังจะเพิ่มน้ำหนักอีกด้วย ที่แย่กว่านั้นความเสี่ยงในการเกิดโรคเบาหวานก็ยิ่งมากขึ้น

4. เครื่องดื่มที่มีคาเฟอีน

คาเฟอีนสามารถพบได้ในเครื่องดื่มประเภทต่างๆ โดยเฉพาะกาแฟช็อกโกแลตและเครื่องดื่มชูกำลัง. คนที่คุ้นเคยกับการดื่มกาแฟย่อมรอคอยที่จะได้ดื่มกาแฟอย่างรวดเร็ว แม้ว่าการดื่มกาแฟในขณะท้องว่างจะทำให้เยื่อบุกระเพาะอาหารระคายเคืองเนื่องจากมีการผลิตกรดในกระเพาะอาหารมากขึ้น ภาวะนี้อาจทำให้คุณเกิดกรดไหลย้อนในกระเพาะอาหาร (GERD)